Les pancakes, c’est le plat réconfort par excellence. Tu as un coup de blues à la rentrée ? Besoin de douceur après une semaine chargée ? Rien ne vaut une belle assiette de pancakes fluffy, bien moelleux, nappés de sirop d’érable et accompagnés de toppings ultra gourmands.
Et si tu cherches où manger les meilleurs pancakes à Paris, la réponse est simple : au Café Le Bistrot, dans le 10e arrondissement.
Les pancakes faits maison du Café Le Bistrot
Depuis plusieurs années, notre équipe perfectionne sa recette pour t’offrir le parfait équilibre entre moelleux, épaisseur généreuse et goût délicat. Chaque assiette commence par un empilement de 3 pancakes maison fluffy, servis avec un filet de sirop d’érable… puis place aux toppings, avec trois déclinaisons sucrées, pensées pour tous les amateurs de brunchs.
Pancakes aux fruits du marché
La version la plus légère et colorée. On y retrouve des fruits frais de saison (kiwi, grenade, raisins…), une touche de chantilly et quelques cacahuètes croquantes. Aussi beau que bon, ce plat est un classique des brunchs parisiens pour les gourmands qui aiment allier fraîcheur et plaisir. En plus, son aesthetic-chic nous donne envie de les prendre en photos à peine arrivés sur la table !
Pancakes nutella, banane, saupoudrés coco
Ok, là, on tient une icône de brunch : les meilleurs pancakes nutella-banane de Paris selon nous.
Un grand classique, mais revisité façon Café Le Bistrot, une pile de pancakes recouverts de Nutella fondant, de rondelles de banane et saupoudrés de noix de coco. Le combo parfait pour un lendemain de soirée, un coup de mou ou juste pour se faire plaisir ! Avec un cappuccino ou un chocolat chaud, c’est l’assurance d’un moment ultra réconfortant.
Pancakes banane, caramel, cajoux grillés
Tu n’es pas de la team nutella ? On a un autre combo iconique à te présenter que tu devrais aimer (mon préféré, moi qui écrit cet article…), il s’agit des pancakes banane, caramel, cajoux, c’est le mix parfait entre le côté gourmand du caramel pour un retour en enfance, et la douceur de la banane avec le peps et le croquant des cajoux grillées, l’association des saveurs est tellement parfaite !
Pour résumer, chez Café Le Bistrot, niveau pancakes, il y en a pour tous les goûts, que tu sois de la team fraîche et fruitée avec les pancakes aux fruits frais, mais aussi de la team nutella ultra gourmand, ou encore de la douceur croquante avec les banane caramel, tu trouveras quoi qu’il arrive ton bonheur au Café Le Bistrot.
Un mariage de saveurs irrésistible : la douceur de la banane, la gourmandise du caramel et le croquant des cajoux grillés. C’est la version préférée de beaucoup de nos habitués, un parfait équilibre entre douceur et caractère.
Bruncher au Café Le Bistrot
Le Café Le Bistrot, c’est ton nouveau QG pour un brunch gourmand à Paris 10e : coloré, généreux et équilibré, servi en continu de 9h à minuit. Tu l’as compris, côté pancakes, on assure. Mais il n’y a pas que ça !
Laisse-toi tenter par notre Basic Chic Bowl plein de fraîcheur, ou craque pour nos douceurs salées incontournables : le Benedicte Bun Egg au saumon ou au bacon, l’avocado toast crémeux garni d’œufs brouillés fondants, sans oublier l’iconique brioche perdue au poulet crispy qui fait chavirer tous les fans de brunch.
Avec notre formule brunch à 25,50 €, tu as tout ce qu’il faut pour te régaler : un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson fraîche. Bref, un brunch complet qui coche toutes les cases, du matin jusqu’à tard dans la nuit.
Infos pratiques
📍 Adresse : 32 boulevard de Magenta, 75010 Paris – à deux pas de République et Gare de l’Est.
Un emplacement idéal pour savourer un brunch à Paris 10e, accessible facilement en métro ou à pied.
🕒 Horaires : brunch servi en continu tous les jours, de 9h à minuit – un véritable all day brunch à Paris.
💶 Prix formule brunch : 25,50 € → 1 plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson chaude + 1 boisson fraîche.
FAQ
Où se trouve le Café Le Bistrot ?
Le Café Le Bistrot est situé au 32 boulevard de Magenta, Paris 10e, en plein cœur du quartier République. Facile d’accès, c’est l’adresse idéale pour un brunch gourmand à Paris après une balade dans le 10ème arrondissement.
Combien coûte le brunch au Café Le Bistrot ?
Le brunch du Café Le Bistrot est proposé à 25,50 €. La formule comprend un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson fraîche, l’équilibre parfait entre plaisir et gourmandise.
Faut-il réserver pour bruncher au Café Le Bistrot ?
Entre 11h00 et 14h30 : pas de réservation possible, il suffit de venir directement sur place. Pas d’inquiétude, l’équipe te trouvera une table.
Avant 11h00 et après 14h00 : la réservation est possible en ligne 👉 Lien vers les réservations
Le Café Le Bistrot propose-t-il un brunch sucré ET salé ?
Oui ! Ici, pas besoin de choisir : la formule inclut un plat salé et un plat sucré.
Tu peux craquer pour des pancakes fluffy, un avocado toast crémeux, le fameux BBE (Benedicte Buns Egg) ou encore notre crispy chicken croustillant.
Le Café Le Bistrot est-il adapté pour un brunch entre amis ou en famille ?
Absolument ! Avec sa grande terrasse et ses espaces intérieurs chaleureux, le Café Le Bistrot est le spot idéal pour un brunch convivial à Paris : entre amis, en couple ou en famille.